根據市場價格監測數據顯示：糧食價格小幅波動，食用油價格以穩為主，豬肉價格繼續回落，禽蛋價格小幅上揚，蔬菜價格整體持續下跌。具體情況分析如下：

  1、糧食價格小幅波動。每500克零售均價，粳米（三級）2.2元，粳米（東北，二級）3.66元，與上月環比分別跌0.45%、漲2.81%，與去年同比分別跌3.93%、持平；每500克面粉（標準粉）零售均價為2.4元，與上月環比跌0.83%，與去年同比跌13.04%。長粒水稻已到價格高點，短期內上調無望，結合當前大米市場需求情況以及兩會之后國家臨儲大量陳糧即將出庫的形勢來看，長粒水稻或在本月出現今年的首次落價行情。預計后期糧食價格偏弱運行。

  2、食用油價格以穩為主。5升桶裝金龍魚菜籽油83.95元，大豆油67.52元，大豆調和油76.4元，與上月環比均基本持平，與去年同比分別漲10.99%、11.2%、15.76%。隨著外部宏觀壓力釋放，全球大宗商品市場出現止跌回升跡象。進口大豆和進口菜籽到港量大幅提升，國內油脂市場供應前景將保持寬松。預計后期食用油價格以穩為主。

  3、豬肉價格繼續回落，禽蛋價格小幅上揚。每500克精瘦肉零售均價17.9元，與上月環比跌7.3%，與去年同比漲13.58%；每500克白條雞零售均價11.88元，與上月環比漲1.89%，與去年同比跌0.92%；每500克雞蛋零售均價5.48元，與上月環比漲3.2%，與去年同比漲6.82%。春節后由于生豬現貨價格不及預期，養殖端扎堆出欄，導致現貨價格持續走低，隨著二次育肥以及收儲政策托底，供需沒有實質性好轉。預計4-5月二次育肥進一步出欄或導致供應端壓力加大，進而壓制現貨價格，預計后期豬肉價格仍有一定下跌空間。

  4、水產品價格弱幅振蕩。每500克草魚、鯽魚、鳊魚零售均價分別為8.82元、13.03元、9.32元，與上月環比分別跌1.89%、跌2.4%、漲0.54%；與去年同比分別跌17.11%、3.19%、2.2%?！按汗潯焙笮枨鬁p弱，淡水產品價格自高位持續回落。受“清明”祭祀需求，鳊魚價格小幅回升。預計后期水產品價格以穩為主。

  5、蔬菜價格整體持續下跌。監測的32個常規蔬菜均價每500克4.81元，整體與上月環比跌6.19%，其中生菜3.85元，韭菜3.75元，菠菜4.85元，與上月環比跌幅分別達25.53%、24.85%、21.9%，位居跌幅前三；與去年同期比整體均價跌19.46%，24個品種跌幅在10%以上，其中冬瓜、包菜、薄皮青椒跌幅均在40%以上。3月份氣溫回暖，地產蔬菜上市量逐步增加，蔬菜價格整體持續回落。預計后期菜價將進一步下跌。

  6、水果價格小幅回升。以每500g為例，紅富士蘋果5.89元，香蕉4.52元，西瓜7.89元，梨6.49元，與上月環比分別漲3.51%、1.35%、3.95%、0.78%；與去年同期比分別漲3.33%、20.21%、7.64%、40.17%。目前國內優質水果的走貨與價格較為穩健，后期果品市場供應充裕，時令鮮果如草莓等上市量增加。預計“清明”期間水果價格保持穩定，后期隨著時令變化價格漲跌有序。